Laspechugas de pollo rellenas de jamon y queso, también conocidas como cordon bleu o San Jacobos, son algo más que las típicas pechugas rebozadas.En su interior, guarda una grata sorpresa en forma de jamón
Salpimentamoslevemente la piel del pollo, cubrimos la bandeja con papel de aluminio y ponemos en el horno unos 20 minutos en el horno calentado anteriormente a 200ºC . Pasado este tiempo destapamos y ponemos en el horno unos 20 minutos más o hasta que el pollo esté crocante por fuera y tierno por dentro. Las alas de pollo a la barbacoa son
Doblael papel de aluminio para formar 3 contenedores en forma de bote. Una vez que el pollo esté marinado, colócalo cada uno
Precalentarel horno a 400°F. Cortar 4 rectángulos grandes de papel aluminio y doblar por la mitad, luego desdoblar nuevamente. Colocar cada pechuga de pollo en una pieza
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receta de pollo sorpresa en aluminio
